Testez votre force, à la fois mentale et
physique - dans un environnement paisible
de notre forêt secondaire.

Aventurez-vous au cœur d'EL RIO avec votre
Guía, qui vous présentera un grand
arbre ficus. L'unicité du coffre
de ces arbres les rendent parfaits pour
grimpe - membres tordus s'élevant du
le sol fournit des coins et des recoins qui
que vous pouvez utiliser pour vous hisser au
haut. Fixé solidement à une corde de guidage
- et avec les conseils d'experts de votre
Guía - ce sera votre défi d'évoluer
L'arbre.

Que vous vous rendiez au
en haut, ou seulement à mi-hauteur du coffre, ce
une aventure palpitante vous apprendra
autant sur vous-même que sur la merveille
de Dame Nature.

Une fois que vous avez atteint votre limite, profitez d'un
montée d'adrénaline lorsque vous revenez en rappel
le sol de la forêt.

*Pour compléter votre aventure active,
dirigez-vous vers THE WELL à votre retour
pour profiter d'une session de récupération. Nous suggérons
l'Hypervolt, une puissante percussion
dispositif, offrant un relief pénétrant en profondeur
à des muscles raides. Utilisation du bidon Hypervolt
soulager les douleurs musculaires, augmenter la portée des
mouvement et aide à refroidir le corps
post-aventure.

Rares sont ceux qui ont eu l'occasion de modifier
leur point de vue si spectaculaire que
ils sont assis au-dessus de la canopée de la jungle.

Suivez les sentiers d'aventure de
EL RIO à l'un des plus grands arbres de
notre forêt secondaire.

Une fois correctement équipé, votre Guía
vous donner un aperçu de votre harnais et
vous apprendrez à utiliser votre équipement
pour vous amener au filet de l'arbre qui vous attend à
le top.

Au fur et à mesure que vous montez, assurez-vous de prendre
votre temps et respirez lorsque vous vous connectez
plus étroitement avec la nature et le monde
autour de toi.

Une fois au-dessus de la cime des arbres, détendez-vous
la canopée en corde fabriquée à la main
observer différentes espèces d'oiseaux,
bruissement des feuilles et de la rivière qui se précipite
ci-dessous. Lorsque vous êtes prêt, vous terminerez avec un
véritable frisson : descente en rappel de 100 pieds
le sol de la forêt.

Disponible pour une expérience à différents
moments tout au long de la journée
l'itération offre une perspective unique
et laisse une impression durable.

*À la suite de l'expérience, rendez-vous sur
LE BIEN pour profiter d'une séance de récupération.
Nous vous suggérons l'Hypervolt, un

appareil à percussion, offrant
soulagement pénétrant pour les muscles raides.

L'utilisation de l'Hypervolt peut soulager les muscles
douleur, augmentation de l'amplitude des mouvements et aide
pour rafraîchir le corps après l'aventure.

Notre randonnée à la cascade de Mina Escondida est
n'oubliez pas d'ouvrir les yeux sur le magnifique
une beauté naturelle qui se cache dans tout
coins de notre environnement riche en biodiversité.
Commencez par une randonnée pittoresque dans la vallée
de CEDRAL, où vous vous dirigerez vers le
une forêt luxuriante alors que vous vous frayez un chemin
un flux menant à une clairière
une cascade naturelle époustouflante. Profitez du
sites touristiques avec une préparation de pique-nique parfaite - un
indulgence bienvenue suite à votre activité
matin.

Après votre repas, aventurez-vous plus profondément dans
la forêt pour trouver un autre
cascade. Pour ceux qui ont le courage
entrez dans les eaux froides, préparez un bain
habillez-vous et rafraîchissez-vous dans un plongeon créé par la nature
piscine.

Une randonnée pour les vrais explorateurs, cette
l'aventure en haute altitude vous fait gagner
près de 900 mètres d'altitude sur trois
kilomètres.

À partir de tôt le matin, vous marcherez
au milieu des nuages, à travers
forêt primaire, au-dessus des rivières et aux alentours
gros rochers. Lorsque vous atteignez le sommet,
vous avez droit à une vue incroyable.
En haut des montagnes, vous flottez au-dessus
les nuages - donner un vrai sens à
« Roca de Nubes »

Vous profiterez d'une montagne grillée au feu
pique-nique en cours de route, votre bâtiment Guía
votre feu personnel. Le chemin vers le bas voit
vous testez votre balance, car
la descente révèle un défi différent.

*Recommandé pour les randonneurs actifs et
aventuriers, c'est un aller-retour de 6 heures
voyage.

À votre retour, profitez d'une récupération
session au THE WELL. Traitez votre
pieds utilisant une lymphe avancée et sans contact
bottes. Cet équipement utilise de l'air dynamique
compression pour créer un matériau de restauration
massage qui augmente la circulation
vous laissant une sensation de fraîcheur et de repos.
Améliore à la fois lymphatique et global
la circulation, ainsi que détend et
rafraîchit les jambes après l'entraînement.

Véritable expérience de l'hacienda, LOS ESTABLOS abrite une variété étonnante de plus de 40 chevaux soignés
par une équipe dédiée de caballistes expérimentés. Chaque trajet commence à LOS ESTABLOS et emmène les clients
aventures à travers les terres environnantes.

Visitez les contreforts de Talamancan sur
à cheval avec notre complexe entrelacé
sentiers, exploration de la topographie diversifiée
AltaGracia a à offrir.

Les clients auront la possibilité de monter en selle
monter leur cheval et en apprendre un peu plus sur
le chemin caballista ou arrivez avec leur
des chevaux préparés de manière experte et prêts à
aller. Notre équipe et votre Compa peuvent vous suggérer
le trajet le plus adapté à tous les intérêts
et les niveaux de compétences.

Pour les plus jeunes ou les novices de l'équitation,
l'Experiencia Equina à LOS ESTABLOS
et notre Picadero est parfait
initiation à l'aventure équestre.

Cette heure et demie est conçue pour votre
besoins : s'il s'agit simplement de dépenses
du temps avec notre sympathique famille équine ;
alimentation et bain des chevaux ; apprentissage
comment monter en selle ; ou faire l'expérience d'un
balade guidée ou non guidée dans notre
bague d'équitation Nous ferons en sorte de contribuer à la construction
votre confiance avec ces majestueux
animaux.

Ce cheval expérientiel immersif
Ride est l'aventure idéale à découvrir
le quotidien d'un Wrangler.

Commencez par monter votre cheval en selle et
vous quittez LOS ESTABLOS à bord d'un
un trajet qui vous emmène à travers des champs ouverts
dans des forêts épaisses, sur des pentes peu profondes
rivières et sentiers non balisés.

Il s'agit d'une course technique et adaptée pour
les coureurs expérimentés ou ceux qui souhaitent
tester leurs limites. Les longs étirements permettent
pour galoper, une opportunité inattendue
pour augmenter l'adrénaline.

La balade culmine en haut dans le
montagnes, où vous serez traité
à un pique-nique avant de sauter
de retour sur votre cheval pour revenir à
LOS ESTABLOS.

Pour les clients qui souhaitent vraiment s'immerger
eux-mêmes dans la vie du Wrangler, fin
votre balade en vous déshabillant et en vous baignant
chevaux, avant de les rendre à leur
stalle.

*Au retour de votre trajet, montez la tête

à THE WELL pour profiter de notre
installations de récupération d'art. Nous vous recommandons notre

Cabines infrarouges pour détoxifier et diminuer
tension musculaire. Cette thérapie émet profondément
chaleur infrarouge pénétrante. infrarouge
la chaleur diminue la tension musculaire, favorise
détoxification et augmentation de la circulation
dans le corps

Pour ceux qui veulent se déplacer rapidement - ou parcourir de nombreux terrains accidentés - une balade en VTT peut être la solution idéale
aventure active. Avec les vues luxuriantes de PEREZ ZELEDON, cette visite est aussi pittoresque qu'excitante.
Choisissez une aventure guidée sur un sentier ou partez à la découverte de vous-même.

SENTIERS DE L'HACIENDA

Visitez nos sentiers de villégiature entremêlés,
explorer la diversité de la topographie
AltaGracia a à offrir sur une base guidée ou
balade autoguidée.

DESCENTE CEDRAL

Pour ceux qui recherchent des sensations fortes, joignez-vous à votre
Guía pour une descente le long de la
les routes accidentées de la vallée CEDRAL. Tu vas
être emporté au sommet du tronçon par
notre Land Cruiser restauré, où vous
commencez votre descente vers AltaGracia.

Rejoignez l'un de nos naturalistes professionnels

Guías pour une promenade le long de nos sentiers AltaGracia

pour découvrir la faune et la flore

notre microclimat. Le Costa Rica est connu

pour sa biodiversité, abritant 5 % des

des espèces de la planète entière à l'intérieur de ses frontières.

Si vous êtes intéressé à découvrir

des plantes, des oiseaux ou des créatures intéressantes

qui appellent notre maison dans la jungle, une promenade avec

de nos Guías vous éclaireront sur le

la variété et la beauté de la vie qui existe

la forêt.

Aventurez-vous à EL RIO pour une expérience non
pour les âmes sensibles. Partez avec votre
Guía et lampe frontale à travers la forêt, en mouvement
lentement, au fur et à mesure que vos sens s'élèvent
sons qui vous entourent - feuilles croquantes
sous les pieds, l'appel des oiseaux nocturnes et le
glissant ou se précipitant des animaux sauvages qui viennent
pour chasser la nuit.

En plus des créatures comme les serpents, les grenouilles
et des lézards, vous pouvez rencontrer des tatous,
agoutis, ratons laveurs, pizotes, cerfs - et si
vous avez beaucoup de chance - les ocelots, qui ont été
filmées par nos caméras nocturnes.

Bien qu'aucune rencontre dans la nature ne soit jamais
garanti, la possibilité de ce que vous pourriez
découvrez est sûr de garder votre adrénaline
pomper pendant cette expérience, vous n'êtes pas
Bientôt pour oublier.

Avec plus de 900 espèces d'oiseaux trouvées dans
Le Costa Rica, les environs verdoyants de
AltaGracia est un rêve pour les ornithologues amateurs.

Partez pour une promenade à travers le
forêt de CEDRAL, en bordure de Chirripó
Parc national, pour découvrir les espèces aviaires
des fauçons et des vautours à tête rouge profitant
les thermiques au-dessus de la tête aux couleurs
tanagers et colibris. Votre promenade
culmine par un magnifique jardin ouvert,
avec chaque fleur et chaque fruit à dessein
destinés à attirer des espèces spécifiques de
oiseaux, papillons et mammifères.

Le quetzal resplendissant est un
après les espèces pour les ornithologues amateurs et

écotouristes. Son aspect coloré et
la longue queue fluide du mâle adulte
en font un spectacle incroyable.

Aventurez-vous haut dans le Cerro de la MuErte,
découvrir le parc national dans le
forêt nuageuse, qui abrite de nombreuses espèces endémiques
espèces de plantes qui attirent divers
oiseaux et animaux dans la région.

L'observation d'un quetzal dans la nature est
pas un événement garanti comme ils peuvent l'être
assez insaisissable, donc notre excursion mémorable
est une aventure en soi, axée sur
l'effervescence autour du suivi de
Les oiseaux.

Les Caraïbes du Nord du Costa Rica sont
l'un des plus uniques, isolés et
lieux riches en biodiversité dans le pays.

Entrez dans le parc national de Tortuguero,
à la recherche de la faune dans le confort
du bateau à moteur à auvent complet à travers
la forêt primaire. À mesure que la journée avance,
entrez dans des zones plus isolées au plus profond du
jungle en canoës artisanaux,
accès à une partie délicate du canal
où les bateaux à moteur ne sont pas autorisés. Avec
une combinaison spéciale de sédiments et
courants doux, plus d'espèces de reptiles
et des amphibiens sont présents, y compris
certaines espèces répertoriées comme étant en danger.

Après l'aventure animalière, marchez
à travers le petit coin pittoresque
pour voir comment les gens vivent
dans une région si reculée. Terminez la journée avec
un déjeuner de style familial servi par un pionnier
famille de Tortuguero.

*Cette expérience est recommandée
pour les amoureux de la nature, comme Tortuguero
offre une faune diversifiée qui est
ainsi protégé grâce à sa télécommande et
emplacement difficile à atteindre.

La péninsule d'Osa est l'une des plus
la biodiversité et les écosystèmes complexes
Terre, contenant au moins 3 % de toutes les espèces
de la planète entière.

Facilement accessible depuis AltaGracia, arrivée
à Sierpe, le plus grand système de mangroves
d'Amérique centrale, et assistez au
sphères de pierre anciennes emblématiques, un symbole
des cultures autochtones. Ensuite,
sautez dans un canot plein pour naviguer
le labyrinthe des canaux à la recherche de
avant de trouver votre chemin vers le
en pleine mer.

Une fois dans les eaux bleues, dirigez-vous vers
Le parc national de l'Isla del Caño, le meilleur
lieu de plongée avec tuba et de plongée sous-marine dans le
région. Un déjeuner léger est servi sur le
bateau, suivi d'une pêche artisanale ou d'un
randonnée à la plage.

La pêche est effectuée à faible impact
mode, permettant aux clients de ramener à la maison
leur propre prise fraîche pour que le chef puisse
préparer. La randonnée est l'une de nos préférées
à la campagne : un seul sentier facile
sur un terrain essentiellement plat, où il est isolé
les plages sont abondantes et les gens
rare.

*Selon la saison et la météo
conditions, baleines, dauphins et autres
une grande faune marine peut être observée.

La majeure partie de la péninsule d'Osa est
actuellement protégé grâce à Costa
Le gouvernement du Rica a créé le célèbre
Le parc national du Corcovado pour assurer
la santé de l'écosystème. Le naturel
la richesse de cette région vous apportera un
perspective enrichie de notre belle
pays.

Découvrez la belle diversité de ce
une terre protégée lorsque vous atterrissez
Drake's Bay, et sautez dans une canopée pleine
bateau pour naviguer dans le Ranger le plus éloigné
Station du parc national du Corcovado :
Sirena - l'une des espèces les plus actives
lieux sur Terre et le meilleur endroit pour
rencontrez l'incroyable tapir de Bairds.

Le terrain de la station est plat et
le réseau de sentiers uniques est idéal pour
quelques heures de découverte à la recherche
de toutes sortes de créatures.

Profitez d'un déjeuner léger sur le bateau et
arrêtez-vous dans le petit centre-ville de Drake's Bay pour
prenez un verre avec les locaux. Notre antenne
le transport sera en attente de prendre
vous revenez à AltaGracia juste à temps pour
Profitez de l'heure dorée à l'hacienda.

*Selon la saison et la météo
conditions, baleines, dauphins et autres
la faune marine peut être observée à partir du
bateau pendant votre voyage.

Une opportunité de se connecter avec Costa
Les racines anciennes du Rica, découvrez à quel point
la longévité est atteinte sur le Nicoya
Peninsula - l'un des cinq bleus au monde
Les zones.

Visitez la ferme privée de 20 hectares
d'une petite famille locale, où vous
dévoilera les secrets du Bleu
La zone. Faites l'expérience d'une expérience artisanale transmise
les traditions, telles que la fabrication de poteries,
broderie textile et masque traditionnel
peinture, montrant comment ces cultures
adoptent leurs anciennes traditions.

Un déjeuner de style familial propose des plats
est chargé de bien-être, apportant
un cercle complet pour comprendre pourquoi
ces personnes vivent le plus longtemps, les plus heureuses
et les vies les plus saines de la planète.
Terminez la journée par une randonnée en douceur vers
cascade à proximité, où nous vous encourageons
pour sauter dans les eaux cristallines pour
une baignade rafraîchissante avant d'embarquer dans votre
avion privé pour AltaGracia.

*Recommandé pour les familles de
âges et pour les clients intrigués
par l'histoire et la culture, l'excursion d'une journée
ne nécessite pas d'effort physique et est
convient donc à tous les profils.

Le Costa Rica est connu pour son excellent rafting
- une activité incontournable pour l'adrénaline
chercheurs - mais il y a une rivière, le
Sacred Pacuare, qui se dresse au-dessus du
reste. Injoignable par la plupart, l'AltaGracia
l'expérience vous emmène dans la partie supérieure supérieure
Section de la rivière, où l'isolement
permet des interactions causales avec
pêcheurs autochtones et très
Rarement un autre radeau sur le pouce.

Au cours de cette expérience d'une journée complète,
plongez dans le passé et le présent
de la région de Turrialba en partant de
le Monument national archéologique de
Guayabo, une ancienne cité perdue
a été abandonné à l'époque de l'Espagne
Conquête et siècles redécouverts

après. Ici, avec un archéologue privé...
Anthropologue et indigène

guide, vous serez témoin de la magnificence
de l'histoire ancienne dans l'un des
sites étudiés dans le pays.

Un court trajet depuis Guayabo vous emmène à
une partie immaculée de la rivière Pacuare,
où un compétiteur de rafting de classe mondiale
vous guidera à travers les classes III et IV
rapides. À la fin de l'aventure, un
Un déjeuner à feu ouvert d'inspiration locale vous attend
Riverside pour un bio bien mérité
repas au milieu de nulle part - ou
un point de vue différent - au milieu
de tout.

Trouvez le meilleur spot de surf basé sur le
conditions de la journée avec notre professionnel
moniteurs de surf du Pacifique
Uvita, ville côtière de surf. Commencez par
un tour panoramique en hélicoptère et un rapide
transfert terrestre vers la plage, où le
waves, une planche de surf et votre professionnel
l'instructeur vous attendra. Autour
midi, dirigez-vous vers un déjeuner décontracté dans un
restaurant familial local où des produits frais
poissons locaux et de superbes vues sur l'océan sont les
fonctionnalité. Après le déjeuner, choisissez de faire une randonnée jusqu'à
une belle cascade ou visitez le centre-ville
UVITA pour explorer le village des surfeurs.
Revenez dans l'hélicoptère juste avant
coucher de soleil pour votre retour à AltaGracia.

Que vous vous considériez comme un pro ou
vous n'êtes jamais monté sur une planche de surf
- les débutants et les professionnels sont guidés par
la même passion. Les débutants commencent par
un atelier sur la terre ferme avant le déménagement
dans l'eau. Ou pour ceux qui souhaitent
il suffit de se prélasser au soleil, à la plage
est idéal pour les bains de soleil, la marche et
nager à marée basse.

*En tenant compte des marées, le
l'ordre des activités peut être changé en
garantissent les meilleures conditions de surf.

Flux dans le jardin curatif THE WELL

avec votre mouvement de pleine conscience privée

instructeur. La session commence par

une cérémonie de centrage du cacao patrimonial,

pratique d'affirmation et un aromatique

voyage sensoriel. Votre instructeur va

vous guider à travers un cours à hautes vibrations

inspiré par Pachamama pour sortir de vieux

motifs, éclaircir l'esprit et restaurer

votre solde. Terminez avec un produit réparateur

étirement par des techniques de respiration,

des accessoires et une compresse à base de plantes.

Explorez votre esprit, connectez-vous à votre

sens et découvrez le pouvoir de la nature

lorsque vous parcourez le

forêt d'AltaGracia. Votre expérience immersive

l'expérience se termine à THE WELL Crystal

Rancho, avec une centaine de livres

quartz cristallin qui sera utilisé dans un

séance de guérison énergétique intégrative

comprend un son, un toucher léger et un

méditation.

Niché à EL RIO, se trouve notre
bain naturel de rivière, qui définit le
ton pour cette expérience immersive.

À commencer par la méditation au bord de
vous serez immergé dans le
sons de la nature et guidés vers un
état de guérison. Immergez-vous dans le
propriétés curatives de l'eau avec un
Bain aux herbes de 60 minutes pour réchauffer votre
muscles et purifiez votre corps. Ce
voyage ritualisé est conçu pour
faciliter les changements internes en se baignant
vos sens dans le son, les vibrations
et le contact du monde naturel.

Améliorez votre expérience grâce à un
Riverside thérapeutique de 90 minutes
massage, dans lequel les thérapeutes utilisent
bergamote sauvage sur la colonne vertébrale, le cuir chevelu,
mains et pieds pour induire une profonde
détente.

L'une de nos expériences les plus appréciées,
La visite de la ferme de Don Nery est un must pour
tous les invités d'AltaGracia.

Partez à cheval à travers le
forêt, sur des rivières peu profondes et à travers
des champs d'herbe haute jusqu'à ce que vous arriviez au
humble demeure de Don Nery et de sa femme
Doña Yamileth. Ce beau couple va
vous accueillent les bras grands ouverts dans leur
à la maison et à la ferme, où vous recevrez un
une éducation immersive sur la manière locale de
vie, extraction de la canne à sucre et mastering
la technique des tortillas maison.

Leur ferme possède une collection diversifiée
de bétail - des vaches et des chèvres aux
lapins, poulets et oies - faire pour
une destination fantastique pour les couples et
les familles aussi bien. Pour vraiment adopter le local
Tico hospitalité, profitez du petit déjeuner ou
déjeuner autour de la table familiale de Nery.

*Pour les clients moins à l'aise
à cheval, cette expérience peut être
accessibles en randonnée ou en voiture dans l'un de nos
Land Cruiser FJ40s remis à neuf.

Suivez le voyage de l'un des
les cultures les plus célèbres du pays, du haricot au
tasse avec Los Jilgueros, notre café local
coopérative.

En haut des collines du CEDRAL, visite
ce petit mais célèbre Pérez Zeledón
producteur, de leur ferme de café à
les installations de traitement. Récapitulation
pendant la visite, vous aurez droit à une brève leçon de
différents rôtis, avant de s'asseoir pour
une dégustation.

Les dégustations sont accompagnées d'une collection
de friandises sucrées et salées locales, et
offrir le matin ou l'après-midi parfait
casse-croûte. Pendant la saison des récoltes, cette
l'expérience prend une nouvelle vie, où vous
une immersion complète dans le café
expérience.

*Cette expérience peut être jumelée à un
randonnée. Vous pourrez également profiter
transferts dans l'un de nos Land rénovés
Cruiser FJ40.

Découvrez la culture du

Boruca

personnes participant à cette visite organisée,
au profit des autochtones locaux
communauté.

Après une heure et demie de route à travers
les montagnes et les champs agricoles,
atteindre le centre du natif
réservation où vous serez accueillis
par le Grand-Père du Feu pour
une intention pour la journée, ou
séjour.

Une performance artistique de Cas Chí,
intitulé « La création de la nuit »
être exécuté à l'aide de masques consacrés
qui faisaient partie du dernier
rituel dans la communauté - notre guide
expliquera le symbolisme culturel
pendant que tu regardes. Plus tard, visitez les environs
montagne pour marcher dans la forêt et
apprendre son importance pour le natif
indigènes, comment ils se transmettent
connaissances anciennes sur la récolte et
l'intégrer dans le cadre de leur
régime alimentaire.

De retour dans le village, recevez un
introduction complète à propos de la symbolique
L'art de la fabrication de masques, une tradition iconique
parmi ces autochtones en particulier, comme
vous vous asseyez avec les locaux pour peindre votre
propre masque.

Bouclez la boucle de votre voyage avec le déjeuner
mettant en valeur des ingrédients de saison et
l'importance de la nourriture en tant qu'identité
et la culture. Vous pouvez reconnaître certains
les ingrédients sauvages de votre forêt
marchez, et les anciens partageront des histoires
de leurs vies et de leurs expériences, comme vous
savourez votre repas préparé avec soin.

Après le déjeuner, un groupe de femmes de
la communauté vous montrera l'un des
leurs pratiques anciennes, la fabrication
de tissus traditionnels issus de l'agriculture biologique
coton, y compris certains des produits saisonniers
les pigments naturels qu'ils utilisent et
les techniques pour réaliser les différents
tressé et combinaison de couleurs.

Profitez d'une expérience « apéritif » avec

notre dégustation de guaro local. Guaro, le

liqueur traditionnelle du Costa Rica, est un

alcool clair distillé à partir de canne à sucre.

Bien que relativement neutre en soi, notre

une équipe talentueuse de cuisine et de bar crée

une collection éclectique d'infusions pour

présenter les ingrédients d'EL CULTIVO,

notre jardin biologique : du piment au

ananas au basilic et au clou de girofle, un tout

toute une gamme de saveurs vous attendent. Recommandé

avant le dîner, votre expérience se terminera

avec un cocktail de spécialité basé sur votre

nouvelle saveur préférée de guaro.

En savoir plus sur la diversité des

les ingrédients de cet atelier tordu,

permettant aux clients d'expérimenter

différents fruits, herbes et saveurs

tout en créant des concoctions uniques sur

dont il faut s'imprégner à la fin.

En commençant par une visite d'EL CULTIVO,

notre jardin biologique qui propose des

des herbes, des fleurs comestibles et plus encore, vous

recevez un aperçu des profils de saveurs

et appariements, avant de rejoindre notre master

mixologue pour créer la boisson parfaite.

L'occasion d'apprendre, de découvrir et

soyez créatif, trois cocktails seront

fabriqués à partir de différents alcools et

différentes techniques. Par les ateliers

fin, vous avez peut-être découvert votre nouveau

cocktail préféré ou partira un pro

à la technique du cocktail.

Découvrez l'épicurien unique d'AltaGracia

approche et les ingrédients de Costa

Le Rica à travers notre cuisine El Cultivo

atelier. Grâce à notre propre bio

jardin et approvisionnement conscient auprès de

les petits agriculteurs de nos communautés,

nous créons des produits savoureux, réfléchis et

plats inspirés.Dans cet atelier, notre

le chef vous montrera comment

mettre les ingrédients en premier et l'importance

d'engagement communautaire et social

la durabilité - tel que vous êtes guidé

la création d'un délicieux déjeuner, qui

seront prêts à profiter de l'atelier

conclusion.

Apprenez les techniques de cuisson au feu

avec l'un de nos chefs dans ce

déjeuner à Cienfuegos. Un

méthode ancienne, la cuisson au feu est

faisant une résurgence due à la saveur et

la rétention des nutriments bénéfiques et

antioxydants qui sont souvent perdus à travers

autres méthodes de cuisson. Dans cette cuisine

atelier, un légume, des protéines et des fruits

seront préparés en utilisant uniquement le feu pendant que vous

en savoir plus sur les différentes techniques, charing

des éléments et de la fumée qui peuvent ajouter à la

la saveur de votre plat. Il s'agit d'un

possibilité de se connecter plus profondément avec

techniques de nourriture et d'apprentissage qui peuvent être

emporté à la maison et intégré à la vie quotidienne

longtemps après le départ.