Este recorrido muestra solo una parte de una de nuestras tradiciones más importantes y demuestra que es posible vivir en armonía con el medio ambiente.

RECORRIDO MATUTINO: (9:00 A.M.):
Nuestros visitantes serán bienvenidos en una de las tres escuelas rurales diferentes de la zona, nuestros invitados serán recibidos por los estudiantes
bellamente vestidos con ropa folclórica e inmediatamente dirigidos al área del aula, donde disfrutarán de una
rendimiento. Los mismos alumnos les han preparado bailes y música tradicionales. Después de eso, recorrerán el resto de
la escuela para observar las circunstancias en las que estudian estos niños. (10:00 a.m.) Para seguir adelante con la gira, nuestro
De camino a la granja podrás ver las pintorescas casas del pueblo, también podrás observar diferentes plantaciones y al mismo tiempo disfrutarán del paisaje que, entre otras cosas, ofrece el cálido saludo del siempre modesto aldeano. Luego llegará a La Casona, una famosa granja costarricense cerca del Volcán Arenal. La Casona es una casa antigua, casa de campo de principios de siglo de importantes pioneros en Costa Rica. La familia propietaria es famosa por su hospitalidad y amistad. Los visitantes serán recibidos en la terraza de la hospitalidad de Tico, en un lugar lleno de historia, cultura y tradiciones. Cuando es un día despejado, puede ver muchos volcanes, el Volcán Arenal, Tenorio, Miravalles y Rincón de la Vieja y también el lago de Nicaragua y sus volcanes a lo lejos. Aquí, los saludaremos con gusto mientras hablamos sobre la amplia e interesante historia del lugar y tomamos parte de la famosa receta casera original de ron costarricense como bebida de bienvenida de esta granja local donde aprenderemos sobre la agricultura orgánica y las plantaciones de piña, papaya, yuca, tiquisque y jardín medicinal, tendrán un refrescante refrigerio de frutas y saborearán maravillas con los productos de temporada. (11:30 a.m.). Nuestros visitantes recibirán una breve lección sobre cómo hacer un café tradicional y una tortilla recién hecha para el almuerzo, mientras el almuerzo se prepara, visitaremos el molino de caña de azúcar, donde compartiremos un un poco más sobre este monumento al trabajador rural costarricense. Nuestros visitantes conocerán el proceso del molino de caña de azúcar tal como era hace poco más de cien años. (12:00 MD) Una vez que la visita al molino haya terminado, tendrán la oportunidad de terminar de almorzar, cocinado a la antigua en nuestra estufa de leña y servido de la manera tradicional sobre una hoja de plátano, café recién hecho, nuestro famoso licor de café casero y escucha en vivo canciones típicas que tocan el propietario Eli Herrera y sus amigos para animarse (13:30 h) Despedidas.
Clasificación: Actividad cultural.
Recomendado para: personas interesadas en la cultura.
Incluye:
Almuerzo o cena y clase de tortillas tradicionales con café y nuestro famoso licor casero. Bebidas para agricultores espirituales. Jugo de Sugar Cane Mill y
aperitivo de frutas. Visite las diferentes plantaciones orgánicas y medicinales de Casona Self Sostenible Farm. Paseo en tractora por el pueblo. Visita a la escuela secundaria local y los niños realizaron bailes con trajes tradicionales.
Debe traer: ropa cómoda, cámara y binoculares. Calzado cómodo. En temporada de lluvias: traiga paraguas y chubasquero Duración del recorrido: tres horas y media.
Cantidad mínima de personas para ejecutarlo: dos PAX. HORARIOS DE INICIO:
9:00 a.m. Terminé con el almuerzo
12 MD Comience con el almuerzo
3:00 p.m. Terminé con la cena

¡La mejor manera de entender un país es a través de su gastronomía! Te damos la oportunidad de
aprende a cocinar en una estufa de leña y al estilo típico costarricense. Las clases de cocina las imparte una familia local con un
profundo conocimiento de la preparación de platos típicos. Te guiarán, haciendo que tu proceso de aprendizaje sea rápido y
eficiente. Rodeado del entorno perfecto, disfrute de la calidez de una finca histórica mientras se prepara
y disfruta de deliciosos platos típicos en la estufa de leña original. Puedes elegir entre cocinar tu
desayuno, comida o cena.

Clasificación::
Cultural.
Recomendado para:
Amantes de la cocina tradicional
Incluye:
Ayudante de cocina totalmente equipado con el equipo tradicional. Instructores locales.
Debe traer:
Ropa cómoda y cámara.
Duración del recorrido:
2 horas aproximadamente.
Cantidad mínima de personas para hacerlo funcionar: 2 PAX

«Guaro Tour» es un recorrido nocturno festivo, una forma de mostrar cómo se elaboran diferentes licores, especialmente el Guaro de Caña, buque insignia de las familias rurales de antaño. Vea cómo se produce el Licor de Caña de Azúcar, que tiene un área de degustación, verá cómo se realiza el proceso de destilación y fabricación del licor.

El recorrido incluye una «visita secreta» a un canal que está plantado en el terreno alrededor de la Casona, para mostrar dónde está el proceso
comienza dentro de la zona de la caña se monta una especie de destilería o alambique para mostrar cuál es el proceso mediante el cual se extrae el
bebidas espirituosas, luego extracción de jugo de caña como materia prima en el molino de bueyes. Posteriormente, diríjase a la barbacoa.
cena, que muestra cómo preparar diferentes tipos de licores y la oportunidad de elaborar tus propios cócteles de Costa
Rica, disfruta de una deliciosa cena de barbacoa con velas y antorchas alrededor del jardín y dos horas de felicidad
¡Música tropical en vivo para bailar!

Incluye:
Demostración de bebidas espirituosas, demostración del molino, elaboración y degustación
de 5 cócteles Costa Rica (Isla del Coco, Between the Sheets,
Guaipiriña, Pa'Moler e Indian Nude), viaje nocturno con
vagón con música de fondo, cena de barbacoa y un
botella Pachera de 200 ml de verdadero ron costarricense.
Hora de inicio: 17:00 Duración: 4 horas
Número mínimo de personas para ejecutarlo: 10 personas

Como nuestros antepasados, utilizamos la estufa de leña original de la Casona para preparar nuestros deliciosos platos de estilo rústico. Ofrecemos un almuerzo de 3 platos cuidadosamente seleccionado que le permitirá degustar la comida tradicional costarricense
preparado con hierbas orgánicas muy populares en las zonas rurales y cocinado en nuestra estufa de leña.

Disfrute de alimentos saludables producidos orgánicamente por nosotros y por los pequeños agricultores de los alrededores de Casona Rio Fortuna como parte de nuestros esfuerzos por un desarrollo sostenible de esta área rural. Comparte con nosotros el placer de almorzar
rodeado de naturaleza, aves, un entorno agradable y el estilo más típico posible.

El plato típico es el Casado: arroz recién hecho, frijoles rojos, ensalada verde, yuca o yuca, plátano o plátano frito,
Patata amarilla «picadillo» con papaya verde, chile, especias caseras (opcional), también la opción a elegir
entre pollo y tomate criollo, carne a la estufa en tomate fresco y vegetariano, café o té, postre y
Crema de licor de chocolate como digestivo. **Todos los pedidos para grupos deben reservarse con antelación a Casona**

Nuestras comidas no contienen gluten ni cacahuetes

El árbol absorbe CO2, restaura la biodiversidad y hace del mundo un lugar mejor. LOS BOSQUES SON LOS PULMONES
DEL PLANETA.
LIMPIAN EL AIRE Y ABSORBEN DIÓXIDO DE CARBONO DE LA ATMÓSFERA. EN PROMEDIO, UN ÁRBOL ABSORBE 48 LIBRAS DE DIÓXIDO DE CARBONO
POR AÑO, PARA CADA AÑO
DE SU VIDA. LOS BOSQUES PUEDEN PROPORCIONAR EL 30% DE LA SOLUCIÓN PARA MANTENER EL AUMENTO DE LAS TEMPERATURAS GLOBALES
POR DEBAJO DE 2°. Para prevenir los peores impactos del cambio climático, es imperativo que reduzcamos drásticamente nuestras emisiones de carbono.
Sin embargo, la ciencia climática más reciente nos dice que esto por sí solo no es suficiente. Para mantener el calentamiento global a menos de 1,5 a 2 grados, necesitamos alcanzar emisiones netas negativas.
Esto significa eliminar y almacenar más dióxido de carbono de la atmósfera del que estamos poniendo en ella.

¿Y cómo lo hacemos? Plantando árboles.

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