El restaurant GOLD és una vibrant experiència panafricana que ofereix un menú conjunt cap malai i africà, juntament amb entreteniment en directe i djembe bateria 7 nits a la setmana. Funcionant des d'un antic edifici de magatzems i un recinte de funcions modern, GOLD ofereix als visitants una experiència africana sofisticada.

Gaudeix d'un menú degustació premiat,14 plats inspirat en ingredients i textures de tot el continent africà. Deixa't seduir pel ball en directe i el cant al batec rítmic dels tambors djembe africans. Sentir-se part de la seva comunitat tribal amb alguna bateria opcional pre-sopar sota la guia d'un facilitador experimentat

Tot fent honor a les tradicions culinàries africanes, la seva carta les combina amb sabors i tècniques modernes per servir una sofisticada festa africana que canvia estacionalment. Cada plat se serveix en generoses racions individuals i compartides i s'explica el país d'origen, les tècniques de cocció i l'especiat

Tots els seus plats de carn, aus de corral i peix vénen amb substituts vegetarians o vegans i actualment són l'únic Restaurant sud-africà que opera una cuina halaal certificada internacional per Crescent Rating.

Els hostes del restaurant GOLD no poden deixar de veure's escombrats en l'emoció de les històries arquetípiques africanes explicades a través del seu entreteniment en directe.

Això inclou cant d'elogis per donar-vos la benvinguda, titelles de Mali, i el ball als ritmes de la percussió marimba i bateria djembe. Com comunitat és tot en la cultura tradicional africana, al final de la vetllada, tot el personal s'uneix voluntàriament a les festes. És la seva manera de reunir-se en família, de celebrar-ho amb els seus convidats, i de desitjar-los bé fins que es tornin a trobar.

El restaurant GOLD és més que bon menjar i entreteniment. Tot el que fan és un autèntic reflex i extensió del poble d'Àfrica.

A més d'allotjar, cuinar i servir convidats, el seu equip aporta idees de receptes i tècniques de cuina. Ajuden a dissenyar i supervisar les seves belles peces, i fins i tot punten a mà les seves personalitats i idees artístiques en els intricats detalls de la nostra roba de taula. Procedents de tot el contingut africà, proporcionen l'ambient, la calidesa i el servei coneixedor pel qual són ben coneguts

La família és central de la cultura africana i els nens són benvinguts. No hi ha codi de vestimenta i estan oberts els 7 dies a la setmana. Tot i que els caminats són benvinguts quan l'aforament ho permet que recomanen molt que prereserva

Edita - 03-09-2024